开肠粉店需要购买哪些设备

开肠粉店虽是小本生意，但是麻雀虽小五脏俱全。虽然不用像其它小吃一样需要高端的设备，但是也离不开一套齐全的设备，不然怎么能做出一道道晶莹剔透有美味可口的肠粉呢，那么开一家肠粉店需要购买哪些设备？

开肠粉店前需要哪些设备什么东西？

磨浆机

磨浆机发挥着很大作用，做肠粉之前di一步就要用到磨浆机。作用就是将大米浸泡一定时间后用磨浆机磨成纯白细腻的米浆，然后做成肠粉皮。

肠粉机

肠粉机有圆筒形抽屉式、方形节能抽屉式、布拉肠粉机等类型，各自都有本身的优势，要根据自己是摆摊还是有店面经营不同规模去选择一款适合的肠粉机。

绞肉机

做肠粉当然少不了肉馅，所以这时只有绞肉机才能把瘦肉绞榨得更加均匀、更加细腻，才能做出一道肉嫩皮薄的肠粉。

上面设备就是除了常使用的锅碗瓢盆和餐桌椅外的几种开肠粉店必须用到的经验丰富机器。在价格方面，如果是想要长期使用的话，小编还是建议购买价格中等的，价格过低的设备大多容易出现质量问题，所谓便宜没好货。

总结：

当然有好的技术才能配得上好的设备，不然就算设备再好也有可能做不出一碟顾客满意的肠粉。为什么会有那么多持续不断的学员来到煌旗小吃培训，因为在这里不但能学到毫无保留的小吃技术，还能学到开店经营等知识。如果您也想生意兴隆，欢迎您到煌旗报名！
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