开肠粉店用哪种肠粉机好

餐饮行业一直以来都是热火朝天的，无数的餐饮小吃店就如同雨后春笋般一家一家地开了起来，尤其是肠粉店，毫不夸张的说，在一些地方几家肠粉店都是开在一排的，无比壮观。那么说到肠粉店那肯定少不了肠粉机，肠粉机那种好？很多创业者在开肠粉店的时候想必都烦恼过这个问题。正巧小编对于肠粉机还是有一些了解，有些经验和大家分享一下，希望能给大家对肠粉机有些认识和参考帮助。

肠粉机又叫做蒸粉机或蒸肠粉机，按燃料类型来分的话可以分为两种，一种是烧煤气的，另外一种是电和煤气一起用的。按结构来分的话分为四种，圆筒形肠粉机、抽屉式肠粉机、布拉肠粉机、大型全自动肠粉机。

1.圆筒形肠粉机：又称为移动式肠粉机，工作方式是烧煤气，优点是价格便宜、移动灵活方便。如果是打算做肠粉摆摊，这类型的肠粉机就十分适合（肠粉摆摊用哪种肠粉机好?）

2.抽屉式肠粉机：又称为方形节能风机肠粉机，这种方形肠粉机有烧煤气的，有用电的，也有煤气和电同时用的。它的内部构造更科学带有风机所以更节能，但价格比di一种肠粉机要贵一些，适用于肠粉店铺。

3.大型全自动肠粉机：这种肠粉机体形较大，适用于大批量生产肠粉，多用于肠粉皮批发、肠粉食品厂、单位食堂等，不适合用于开肠粉小店。 

4.布拉肠粉机：工作方式分烧煤气和用电两种，这种肠粉机做起来比较较慢，但布拉肠粉机可以做出更完整精细的肠粉皮，特别适合做包各种馅类的肠粉，一般多用于餐厅和酒店。

总结：
这四种肠粉机的工作方式各样不同，有烧煤气的，有用电的，有自动加水的，也有需要手工加水的。各有各的优势。因此各位创业者可以根据不同的需求来选择适合自己的肠粉机，当我们买好肠粉机后要注意肠粉机的保养，良好的保养可以让肠粉机大大延长使用寿命。

当然创业开店除了需要一台肠粉机之外，更需要掌握一门正宗的肠粉技术，如果你想开一家肠粉店，又没有餐饮小吃方面的经验，小编建议您报名参加煌旗小吃培训班，煌旗除了提供肠粉技术培训，还提供各类肠粉机的订购以及定制，早餐店设备订购等等，您可以通过在线客服，电话咨询了解，甚至亲身光临煌旗特色小吃机构实地现场考察。
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