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东莞煌旗肠粉培训机构
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正宗的肠粉在哪里学？
正宗的肠粉在哪里学？ 相信大家都知道肠粉起源于广东，而随着时代的发展肠粉伴着一代又一代的年轻人成长，从青松岁月的懵懂到身负老小的责任，肠粉见证着这一切。而除了见证这... 2020-04-05
深圳肠粉在哪里学正宗？
深圳肠粉在哪里学正宗？ 一说到肠粉，大家应该都知道在深圳这个地方它有多火。每每清晨肠粉摊都会人满为患，在广东地区肠粉可以说是早餐的代名词了，人们喊着一起去吃早餐啊！... 2020-04-01
做石磨肠粉的时候要注意的细节
做石磨肠粉的时候要注意的细节,想要做出正宗地道的石磨肠粉，在做的时候就要做好很多细节，不能过于马虎磨米浆的水量也很关键，这也是做石磨肠粉的时候要注意的细节之一，不能... 2018-06-29
夏天做肠粉的米浆容易发酸怎么办
夏天做肠粉的米浆容易发酸怎么办,肠粉的米浆在没有发酸之前，我们先要做好预防，防止它变酸，因此我们可以采取以下的方法：在肠粉米浆中加入适量的盐，可以延长米浆的保存时间... 2018-06-10
磨米浆做肠粉要放生粉吗
磨米浆做肠粉要放生粉吗,正常情况下，我们在磨米浆之前，可以先加入适量的生粉以及适量的小麦淀粉，再开始磨米浆，这样肠粉蒸熟以后，口感、味道和卖相会更好。同时要注意，磨... 2018-05-28
石磨米浆能和肠粉专用的粉混合一起做肠粉吗
石磨米浆能和肠粉专用的粉混合一起做肠粉吗,其实石磨米浆是可以和肠粉专用粉搭配在一起使用，因为肠粉专用粉也有粘米粉成分，粘米粉也是用大米制作而成的，不过在调配的时候要... 2018-05-25
珍珠米可以用来做肠粉吗
珍珠米可以用来做肠粉吗,珍珠米是可以用来做肠粉的，想要口感更好的话，就要选择存放时间比较久的珍珠米。如果大家还有什么关于肠粉制作知识还是肠粉技术要了解的，可以继续关... 2018-05-09
石磨肠粉是什么?
石磨肠粉是什么?在广东，肠粉可分为云浮石磨肠粉、广州肠粉以及潮汕肠粉几大流派。虽然同样是肠粉，但他们各自的做法和味道可大有不同。其中就以石磨肠粉的做法为特别，可能有许多... 2018-03-07
什么是西关肠粉
什么是西关肠粉西光肠粉是现在大家经常会去吃的美食，不过对于没吃过的人还不知道什么是西关肠粉？那么下面由小编为大家简单介绍。 什么是西关肠粉？ 西关是广州荔湾区大部分地域，西... 2018-03-06