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什么米比较适合做肠粉
什么米比较适合做肠粉做肠粉大家都会先从选大米开始，因为市面上并不是所有的大米都适合用来做肠粉，比如糯米，糯米比较适合用来做粘性的美食，因此不太适合用来做肠粉，那么什么米比... 2018-01-06
肠粉酱汁怎么调好吃?
肠粉酱汁怎么调好吃?肠粉酱汁是肠粉的灵魂，一勺好的酱汁对肠粉来说是非常重要的，外面的有些肠粉店之所以生意不好，肠粉酱汁味道不好就是其中的一个重要原因， 那么怎么才能调制出好... 2018-01-04
肠粉卤水可以下蚝油么
肠粉卤水可以下蚝油么肠粉是由淀粉制作而成，本身就没有味道，需要靠肠粉卤水酱汁来搭配才够美味，而耗油是很多家庭必备的香味调料，有独特的香气，那么肠粉卤水可以下蚝油么？今天小... 2018-01-04
簸箕肠粉是什么
簸箕肠粉是什么其实市面上肠粉的种类有很多，抽屉式肠粉、布拉肠粉，如今还有些地区出现了簸箕肠粉，那么簸箕肠粉是什么？很多人应该还没有见过，今天就让小编为大家介绍一下。 簸箕... 2018-01-03
做肠粉的粘米粉是什么?
做肠粉的粘米粉是什么?我们平常在做肠粉调制肠粉米浆时，通常都会看到一个重要的材料就是粘米粉，那么这个做肠粉的沾米粉是什么？又是用什么做出来的呢？下面就一起来随煌旗小编来看... 2018-01-03
石磨肠粉跟平常我们吃的肠粉有什么不同?
石磨肠粉跟平常我们吃的肠粉有什么不同?在广东，肠粉的身影四处可见，是人们早餐的热门选项之一，但当我们走在街头时会发现有些肠粉店写着石磨肠粉的字样，石磨肠粉跟我们平常吃的肠... 2018-01-02
新鲜鸡蛋怎么挑
新鲜鸡蛋怎么挑很多人都以为鸡蛋没有什么可讲究，不发臭就行。其实鸡蛋也跟其它食材一样有保质期，保鲜时间一过，鸡蛋肯定不能吃，而鸡蛋是我们每天都会吃，特别是街边热卖的肠粉都离... 2018-01-02
肠粉加马蹄粉有什么作用
肠粉加马蹄粉有什么作用马蹄粉是很多人家里常备的一种烹饪调味品，马蹄粉其实就跟我们平时的淀粉差不多，而很多人在家里做肠粉时也会加上适量的马蹄粉，那么肠粉加马蹄粉有什么作用？... 2018-01-01
粘米粉怎么做肠粉?
粘米粉怎么做肠粉?沾米粉又被叫做大米粉，是使用大米磨成的粉，由于粘米粉的糯性比较低，是调制肠粉米浆的主要材料， 那么怎么用粘米粉做肠粉呢？ 今天煌旗小编就分享一个用粘米粉做肠... 2018-01-01