蒸肠粉机可以蒸面吗？

蒸肠粉机可以蒸面吗？这是很多正在开或者想要开肠粉店的老板想要对自己销售的种类额外增加的一个小吃项目，那么蒸肠粉机可以做蒸面吗？

要说能不能做蒸面先让我们了解一下蒸肠粉机是什么？

蒸肠粉机也叫拉肠粉机，它是由水蒸气蒸炉和肠粉蒸笼组合制成，主要用作肠粉蒸制。蒸肠粉机主要通过高温水蒸气蒸制而成，可以通过更换不同的蒸笼蒸制各种不同的食品。目前市面上常见的肠粉机有：煤气肠粉机，电热肠粉机，隧道式肠粉机，全自动肠粉机，布拉肠粉机等等。

那么蒸肠粉机可以做蒸面吗？

通过上文我们可以知道其实肠粉机不单单可以蒸制肠粉，还可以蒸制各种各样的食材，那么用蒸肠粉机做蒸面也是可行的，而且不需要更换蒸笼，可以直接作为蒸面蒸笼使用。

蒸面做法教程：

食材准备：调料，葱花，豆芽，鸡蛋，肉沫，食用油，湿面

做法步骤：

1.在肠粉蒸盘上刷好一层食用油；

2.把面条，鸡蛋，肉沫添加到蒸盘上；

3.把蒸盘放置到蒸肠粉机的蒸炉中蒸制3-5分钟即可。

蒸面小技巧：

1.除了使用食用油外，可以直接使用蒸肠粉时使用的油底；

2.配菜根据个人喜好进行调配，可以是青菜，猪肝，叉烧等等；

3.调料的使用可以是普通的生抽，味极鲜，也可以直接使用肠粉调料，具体口味根据喜好调整；

4.面条是选用要注意新鲜，并使用软湿面，不能使用干面。

总结：

通过上文，相信大家对“蒸肠粉机可以蒸面吗”这个问题已经得到了解答，当然蒸肠粉机不单单可以做蒸面喔。还可以做：蒸粉，蒸糯米鸡，蒸包子等等。如果您是正在开一家肠粉店，或者正要开一家肠粉店，相信这些都会对您有帮助。

要注意肠粉生意也是小吃行业中的一种，而小吃生意好不好由做出来的口味决定，想要做出美味的小吃就必须掌握精湛的技术，如果您想要学习经验丰富的蒸肠粉，蒸面技术，不妨到煌旗小吃培训的石磨肠粉培训班，在这里您不单单能够学习到经验丰富的肠粉技术，还能学习到蒸面，蒸粉一系列的配套做法。

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