简单介绍淀粉、生粉和澄粉的区别
发布时间: 2017-09-27 来源:煌旗肠粉培训
淀粉,生粉以及澄粉因为这三种粉都长得很相似,所以在煌旗培训的时候经常有小伙伴傻傻分不清。那么今天就让小编告诉大家这三种粉的区别。
这里有特别介绍的是一种叫太白粉。它也是生粉的一种,主要成分是土豆淀粉,通常出现在台湾菜。
淀粉:
生粉:
这里有特别介绍的是一种叫太白粉。它也是生粉的一种,主要成分是土豆淀粉,通常出现在台湾菜。
澄面:
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